Coraz częściej stosujemy różnego typu diety, które mają przyczynić się do poprawy różnych aspektów zdrowotnych, jak także do osiągnięcia wymarzonej sylwetki. W ostatnich latach rosnącym zainteresowaniem cieszy się dieta ketogeniczna, która ma przestawić metabolizm na ketozę, czyli czerpanie energii z tłuszczy.
Co warto mieć świadomość tego na temat diety ketogenicznej?
Przede wszystkim powinno się zaznaczyć, że jest to dieta, z której korzysta zdecydowanie coraz więcej osób, ponieważ daje ona bardzo dobre rezultaty w postaci szybkiej utraty tkanki tłuszczowej.
Warto mieć na uwadze jednakże o tym, że podstawą są przepisy dieta ketogeniczna, które będą zawierały w swoim składzie tylko wysokiej jakości tłuszcze. W diecie ketogenicznej powinno się spożywać produkty zawierające wysoką zawartość tłuszczu, jednakże niską zawartość węglowodanów, które w warunkach normalnego metabolizmu stanowią główne źródło energii dla organizmu. Jeżeli więcej interesują nas przepisy dieta keto, to musimy pamiętać o tym, że potrawy spożywane przez osoby znajdujące się na takiej diecie powinny zawierać między innymi produkty tj. wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które zawarte są w produktach takich jak olej lniany, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale też orzechy i oczywiście ryby takie jak pstrąg łosoś tuńczyk czy makrela. Ponadto, posiłki powinny być uzupełnione także o kwasy tłuszczowe nasycone, które znajdują się w jajkach maśle i mięsie czerwonym. Powinny to być także jednonienasycone kwasy tłuszczowe, ustalone w boczku czy smalcu.
Zobacz więcej: dieta ketogeniczna co jeść.